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网站是有丹麦的美食爱好者Sarah Britton 创办，每周都会发布自己开发的美食菜谱，致力于健康烹饪和健康生活方式的传播，该博客成立于2007年，已经拥有9年的历史，这个博客是作者分享食用灵感的地方。

Sarah Britton 获得了营养学家和营养认证从业者资格证书(CNP)，根据自己的知识和经验她发现了营养学与日常饮食的很多不为人知的知识，于是就开设了这个公众式的博客站点，为人们提供更多的饮食和生活方式的文章。

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