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Matt Garner是一个很喜欢做西餐的美国人，在中国上海工作6年之际决定回美国安家，对于中国的留恋于是想通过网络分享美国的传统菜谱和饮食文化。在异国他乡和在频繁的工作和生活上找宁静的方法就是自己做菜。

Matt Garner的中文名叫马腾，在中国一共呆了5年的时间。虽然生活在上海一样的大都市应该很有刺激，不过我在上海期间都很累。天天上班、出差。周末外面人又多，路上又繁忙。因为太忙晚餐吃面包或者方便面这类的垃圾食品，果然会觉得累。之后开始学做不同的菜、跟朋友分享。
马腾做这个节目是针对那些过着频繁生活，想找平静和享受点西方宅生活的现代人，分享西方美食和烘焙方法。我是名正的宅男。很喜欢做菜，其中尤其很喜欢做蛋糕点心。
Matt Garner 虽然是美国人但是他的中文水平是相当高的，在他的网站上你可以看到所有的食谱内容都是中文介绍的，这对于国人想要学习制作地道的美国美食绝对是不错的选择，喜欢的加收藏吧。

内容提要：美国南方的特色菜，除了炖牛肉和玉米饼Zhui有名的就是炸鸡。新浪微博：@美国宅男美食。详细指南在：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/fried-chicken/ 《宅男 ......

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